Resep Marmer Cake Mudah Enak Irit dan Anti Gagal

Resep Marmer Cake Mudah Enak Irit dan Anti Gagal

Marmer Cake Mudah Enak Irit dan Anti Gagal – Banyak resep marmer cake yang beredar, seperti ke biasa saya memilih resep yang menurut saya paling irit tetapi rasa dan tekstur cake tetap enak. 
 
Marmer Cake Mudah Enak Irit dan Anti Gagal
Marmer Cake Mudah Enak Irit dan Anti Gagal
BAHAN :
  • 6 Butir Telur
  • 225 ggram gula pasir
  • 1 sdm cake emulsifer misal SP, Ovalet, dan TBM
  • 75 ml air
  • 225 gram tepung terigu protein sedang, misal segitiga biru
  • 25 gram susu bubuk
  • 2 sdm susu kental manis
  • 100 gram mentega, cairkan dan tunggu dingin tapi jangan sampai membeku
  • 1/4 sendok teh bubuk kayu manis atau spekuk
  • pasta coklat secukupnya
CARA MEMBUAT :
  1. Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifer hingga kental. Tuangkan air, kocok hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan kental manis, kocok rata. Masukkan mentega cair, aduk rata.
  3. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian diberi pasta coklat dan bubuk kayu manis.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 22 cm yang telah diolesi margarin. Tuang adonan putih dan coklat secara berselang seling hingga adonan habis. bentuk seperti pola marmer.
  5. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Angkat.
1 Loyang mamer cake untuk sekitar kurang lebih 30 potong. Tergantung tebal tipis kita memotongnya 😀
Marmer Cake Mudah Enak Irit dan Anti Gagal
Marmer Cake Mudah Enak Irit dan Anti Gagal
Catatan :
– Jangan  mengkocok adonan terlalu lama supaya cake tidak pecah
– Jangan memanggang terlalu lama supaya cake tidak pecah

Selamat Mencoba 🙂

Baca Juga:  Cara Membuat Kulit Risoles Berbahan Irit Anti Gagal

Baca juga : ROTI TAWAR MOTIF

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *