Resep Roti Manis Mauripan

Fresh Baked Sweet Bread

Resep Roti Manis Mauripan

Resep Roti Manis Mauripan – Saya sejak kecil memang sudah suka makan roti. Sarapan pagi saya lebih memilih makan roti, pancake, atau kue-kue lainnya sambil ditemani dengan segelas susu atau teh manis hangat. Karena itu saya mencoba membuat roti manis sendiri.

Resep Roti Manis Mauripan
       Fresh Baked Sweet Bread

Sudah beberapakali nyoba buat resep roti manis, kali ini saya menyoba membuat resep roti manis yang ada di belakang kotak ragi instan merek Mauripan. Bahannya tergolong irit, dan cara pembuatannya juga mudah. Hasilnya bagus.

Jika membeli ragi intan Mauripan satu kotak maka bisa melihat resepnya dibelakang kotak. Harga satu kotak Rp 15.000 isi 4 sachet. Namun bisa juga dibeli eceran, per sachet Rp 4.000. Silahkan bagi yang ingin mencoba membuat roti manis Mauripan.

Table of Contents

Resep Roti Manis

Bahan-bahan :

A. – Tepung terigu 500 gr

– Gula Pasir 100 gr

–  Ragi instan  sachet Mauripan 12gr (1 sachet)

–  Bakarine Plus/ IF / Bread Improver 2,5 gr

– Susu Bubuk full cream 15 gr

B.  – Kuning telur 2 butir

– Air es 225 gr

C. – Margarine 75 gr

– Garam 7,5 gr

Cara Membuat Roti Manis

  1. Aduk bahan A lalu tambahkan bahan B aduk hingga tercampur rata.
  2.  Tambahkan bahan C sambil diaduk sampai kalis (elastis)
  3. Potong, timbang, bulatkan dan diamkan adonan selama 15 menit.
  4. Bentuk dan isi adonan sesuai selera
  5. Diamkan / istirahatkan sampai cukup mengembang kurang lebih 60 – 90 menit
  6. Panggang dalam oven dengan suhu  +- 170-180 derajat celicus selama 12-15 menit.
  7. Setelah adonan menjadi roti manis, keluarkan adonan dari oven kemudian olesi dengan margarine dan diamkan sampai dingin.
  8.  Roti manis yang lezat siap disajikan.

Selamat mencoba.

3 thoughts on “Resep Roti Manis Mauripan

  1. Ragi Mauripan sangat praktis ya Mbak, ukuran satu sachet pas buat 1 resep jadi nggak usah menakar lagi. Memang lebih puas jika bisa bikin roti sendiri ya. Selain lebih hemat, lebih sehat dan bisa berkreasi sesuai keingainan.

    Wahh jadi pengen nyoba roti buatan Mbak Maya nih, kelihatan enak 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Index