Menu Buka Puasa Andalan Keluarga

17/05/2019 02:10 WIB05/02/2020 09:59 WIB3 min read Sang Maya

Selesai –

BOLU PISANG

Pada dasarnya membuat bolu pisang sama saja dengan membuat bolu biasa, hanya dicampur pisang yang sudah dilumatkan. Kali ini bahan pisang yang saya gunakan adalah pisang susu, tapi kata ibu saya psang yang saya gunakan adalah pisang nangka. Untuk adilnya ayah saya mengatakan itu pisang nangka susu.

Pisang yang hendak digunakan unuk bahanbolu pada umunya bebas bisa menggunakan pisang jenis apa saja. Bahan lainnya untuk membuat bolu pusang seperti terigu, gula pasir, margarin, dan telur dua buah.

Cara membuatnya: mixer semua bahan menjadi satu sampai lebut. Masukkan ke loyang yang sudah disiapkan (diberi mentega dan ayakan tepung biar gak lengket). Panggang dalam oven. Loyang yang digunakan jangan yang besar-besar. cukup ukuran yang kecil atau sedang saja, supaya adonan bagian tengah bolu matang dengan baik.