Resep Kue Kering Coklat Chip

Resep kue kering coklat chip. Coklat biasanya menjai salah satu makanan favorit kebanyakan orang termasuk saya. Kali ini saya akan membagikan resep yang saya dapatkan di kelas memasak LKP Kawaichi.

Kue kering Coklat chip sangat cocok untuk sajian kue lebaran atau untuk momen spesial lainnya. Tetapi tidak hanya untuk momen spesial saja, kue kering coklat chip juga bisa untuk sajian di meja tamu, atau sebagai salah satu cemilan santai sambil nonton film.

Kue coklat ini sudah banyak dijual dalam pabrik besar dan dikemas, sehingga resep kue kering coklat chip sangat banyak dicari karena cukup prospek sebagai salah satu usaha kuliner.

Resep Kue Kering Coklat Chip
Kue Kering Coklat Chip

Bahan Resep Kue Kering Coklat Chip:

Bahan 1 :

  1. Margarin 250 gr
  2. Gula bubuk 100 gr
  3. Gula palem 100 gr
  4. Vanili 1 sdt
  5. Telur utuh 1 butir
  6. Kuning Telur 1 buah
  7.  Garam 1/4 sdt

Bahan 2 :

  • soda kue 1/2 sdt
  • susu bubuk 25gr/1 sdm
  • baking powder 1 sdt
  • coklat bubuk 25gr
  • Tepung kunci atau tepung protein rendah 350 gr

Bahan 3 :

  • coklat batangan atau dark coklat 25 gr
  • coklat chip 75 – 100 gr

Cara Membuat Kue Kering Coklat Chip

  1. Kocok bahan 1 dengan mixer di dalam baskom hingga putih mengembang.
  2. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga merata.
  3. Tambahkan bahan 3 aduk kembali sampai tercampur rata
  4. Bentuk adonan sesuai selera lalu susun di loyang yang sudah diolesi margarin atau diberi kertas minyak (lebih aman menggunakan kertas minyak agar tidak udah gosong).
  5. Panggang dalam oven dengan api sedang hingga matang
  6. Setelah dingin span di dalam toples.

Baca juga : Resep Brownies Kukus

Selamat Mencoba.

Kalau nonton channel ini jangan lupa di subscribe ya 😀 Terimakasih 🙂

EXCLUSIVE  ROTI TAWAR MOTIF

Written by

Sang Maya

Professional Dreamer yang lahir di Kota Khatulistiwa Pontianak 2 Agustus 1986 dan sekarang fokus menjadi penulis buku dan Mom Blogger.

Pernah menempuh pendidikan formal di :
MIN Bawamai Pontianak
MTSN 1 Pontianak
MAN Ponpes Husnul Khotimah Kuningan Jawa Barat.
S1 di fakultas Psikologi Universitas Ahmad Dahlan Jogjakarta angkatan 2005.

Pengalaman karir :
- Head of Costumer Relation Management Dompet Dhuafa - Kaltim 2011-2014.
- Wartawati media Suara Pemred 2014-2015.
- Penggerak Pelapak bukalapak.com 2016-2017.

Setelah menikah pada April tahun 2015 lebih memilih menjadi Ibu rumah tangga, dan entrepreneur independen baik secara offline maupun online.

Komunitas yang diikuti :
Nulis Buku Club Balikpapan 2012-2014,
Readers Club Balikpapan
Komunitas Blogger Pontianak. 2016
English Travelling Community 2017
Mini Lesson 2017
Blogger Perempuan 2017
Blogger Perempuan GandjelRel 2019

Hobies :
Nonton, main game, baca buku, travelling, nulis, jualan dan menyebarkan semangat kebaikan dalam entreprenuer maupun kepenulisan.

Karya :
1. BODAS (novel2016)
2. ONE SHOOT (antologi cerpen 2017)